CURADO MATE DE ALGARROBO
- Enmantecar bien todo el interior del mate y dejar reposar 12hs
- Agregar yerba usada y agua tibia, la cual no debe superar los 80º
- Dejar reposar al menos 24 hs
- Repetir el proceso de 3 a 4 veces
- Limpiar bien el interior
CURADO DE MATE DE CALABAZA
- Lavar bien el interior del mate
- Rellenar con yerba usada ( no llenar hasta la virola)
- Dejar reposar 24hs , luego retirar la yerba
- Raspar el interior con una cuchara repetir el proceso sin lavar el mate 3 o 4 veces
- te 3 o 4 veces
